Apa arti dari kata "pekasam" dalam Bahasa Indonesia?

1. (nomina) ikan yang dibubuhi garam, diasamkan dengan asam nasi dsb, dan disimpan supaya tahan lama 2. (nomina) ikan (daging, durian, dsb.) yang diasinkan atau diasamkan, lalu dijemur atau disimpan agak lama

pekasam

nominaMasak

Definisi Sederhana

pekasam adalah ikan yang dibubuhi garam, diasamkan dengan asam nasi dsb, dan disimpan supaya tahan lama.

Kata ini punya 2 arti dalam nomina. Lihat selengkapnya di bawah.

Definisi Lengkap

nomina(2 arti)

ikan yang dibubuhi garam, diasamkan dengan asam nasi dsb, dan disimpan supaya tahan lama
ikan (daging, durian, dsb.) yang diasinkan atau diasamkan, lalu dijemur atau disimpan agak lama

Konteks Penggunaan

Kata pekasam umum digunakan dalam konteks masak.

Kategori

Istilah masak

Istilah dapur, masakan, dan kuliner Nusantara.

Baca Panduan Lengkap di dapurkita.id

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa Arti "pekasam"?: 1. (nomina) ikan yang dibubuhi garam, diasamkan dengan asam nasi dsb, dan disimpan supaya tahan lama 2. (nomina) ikan (daging, durian, dsb.) yang diasinkan atau diasamkan, lalu dijemur atau disimpan agak lama
Dalam Konteks Apa "pekasam" Digunakan?: Kata "pekasam" sering dipakai dalam konteks masak.