Apa arti dari kata "pepes" dalam Bahasa Indonesia?

1. (nomina) lauk yang dibuat dari ikan (oncom dsb.) yang dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus; pais; palai (ikan)

Dari mana asal kata "pepes"?

Berasal dari bahasa Jawa Modern "pépésan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan), dari bahasa Jawa Kuno "pespesan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan)'

pepes

nominaMasak

Definisi Sederhana

pepes adalah lauk yang dibuat dari ikan (oncom dsb.

Definisi Utama

nomina(1 arti)

lauk yang dibuat dari ikan (oncom dsb.) yang dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus; pais; palai (ikan)

Konteks Penggunaan

Kata pepes umum digunakan dalam konteks masak.

Etimologi

Berasal dari bahasa Jawa Modern "pépésan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan), dari bahasa Jawa Kuno "pespesan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan)'

Kategori

Istilah masak

Istilah dapur, masakan, dan kuliner Nusantara.

Baca Panduan Lengkap di dapurkita.id

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa Arti "pepes"?: 1. (nomina) lauk yang dibuat dari ikan (oncom dsb.) yang dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus; pais; palai (ikan)
Dari Mana Asal Kata "pepes"?: Berasal dari bahasa Jawa Modern "pépésan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan), dari bahasa Jawa Kuno "pespesan" 'makanan yang dimasak dan dipanggang dalam daun (khususnya ikan)'
Dalam Konteks Apa "pepes" Digunakan?: Kata "pepes" sering dipakai dalam konteks masak.